Dioxine

Dioxine sind eine Gruppe von hochgiftigen Substanzen, die bei der Herstellung bestimmter Pestizide und Desinfektionsmittel entstehen. Sie werden bei Verbrennungen und als Verunreinigung von Pflanzenschutzmitteln freigesetzt. Dioxine sind fettlöslich, im Körper schwer abbaubar und werden im Fettgewebe und in der Leber angereichert. Sie sind vermutlich krebserregend.

Dipeptid

Ein Dipeptid setzt sich aus zwei (=Di-) Aminosäuren zusammen.

Disaccharide

Synonym: Zweifachzucker;
Ein Disaccharid ist ein Kohlenhydrat, das aus zwei (= Di) gleichen oder zwei verschiedenen Einfachzuckern besteht. Disaccharide sind z.B. Rübenzucker bzw. Haushaltszucker (Saccharose), Milchzucker (Lactose) und Malzzucker (Maltose).